袋茶形像
媽咪速玲

【報導】茶葉到底第一泡茶水能不能喝?

於 2017-12-11 發佈

和御山坊購買茶葉的客官都知道,我們的茶葉第一泡沖不沖掉是都可以的。那為什麼之前的人都會沖掉第一泡呢?

原因有三個:
1. 透過第一泡沖洗掉製作過程中難免沾染的灰塵。
2. 從第一泡獲得溫潤,讓茶葉更快融於水。
3. 加減沖掉農藥的殘留。

所以從技術面、和個人衛生習慣來說,可考慮前兩個原因,但是令人毛骨悚然的農藥,在御山坊的茶中就無須擔憂囉! 且營養師指出第一泡可沖出豐富礦物質,適量攝取有益健康,還會從茶葉中釋出含有營養價值最高的皂素,具有防癌抗炎功效。那茶葉第一泡到底留不留,就交給你們自己決定囉!

 
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